Fleischküchle für burger

dazu mit etwas milch oder wasser vorher einweichen. während des backens mindestens einmal wenden. die flüssigkeit vor dem beimengen in den hackteig wieder ausdrücken. lass uns loslegen und fleischküchle zubereiten! du kannst nach belieben gemüse zu den fleischküchle servieren oder direkt in die fleischküchle-masse geben.

zur abwechslung kannst du sie auch mal als mini-frikadellen oder als fleischbällchen servieren — das kommt vor allem auf fleischküchle für burgers als fingerfood oder bei kindergeburtstagen gut an. weitere ideen findest du hier: fleischküchle variationen die fleischküchle lassen sich mit einer vielzahl von zutaten und gewürzen verfeinern, um den geschmack und die textur nach belieben anzupassen.

du kannst auch frische kräuter wie petersilie oder schnittlauch, fein gehackten knoblauch, geriebenen käse oder kleingeschnittenes gemüse hinzufügen, um den frikadellen mehr aroma und geschmack zu verleihen. sie sind nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern lassen sich auch problemlos am vortag vorbereiten, was sie ideal für meal prep oder die lunchbox macht.

sie können kalt oder warm mit einem salat und einem brötchen oder einer scheibe brot serviert werden.

Hier findest du einige beispiele zur inspiration: gewürze — z

hier findest du einige beispiele zur inspiration: gewürze — z. auch ideal zur verwertung z. sie können auch im backofen zubereitet werden. none dann kannst du mit dem braten beginnen: die frikadellen in einer pfanne mit etwas öl von beiden seiten anbraten und bei mittlerer hitze fertig braten. aber natürlich schmecken sie frisch gebraten oder gebacken besonders gut!

für die zubereitung brauchst du nur hackfleisch am besten eine mischung aus rind- und schweinefleischeier, semmelbrösel, zwiebeln, senf, tomatenmark und gewürze nach belieben.

paprikapulver, pfeffer, thymian, kreuzkümmel gemüse — z. wenn die fleischküchle fertig gebraten sind, kannst du sie auf küchenpapier legen, um überschüssiges fett zu entfernen.

Sie sind nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern lassen sich auch problemlos am vortag vorbereiten, was sie ideal für meal prep oder die lunchbox macht

parmesan, cheddar, feta, emmentaler tipp durch die zugabe von fein gehacktem oder zerbröseltem brot werden die fleischküchle lockerer. dazu eignen sich zum beispiel klein geraspelte karotten oder fein gehackte champignons. etwas gemüse dazu? auch in der form sind die fleischküchle nach rezept wandelbar.