Rezept für hamburger patties

tipp: das richtige hackfleisch für burger verwenden sie hackfleisch, halb rind, halb schwein gemischt, dann wird der patty saftiger. alles gut und fein mixen — fertig! abschmecken mit salz, pfeffer und eventuell etwas geräuchertem paprikapulver. tipp: honig in gewürz-ketchup honig gibt dem gewürz-ketchup eine extra feine geschmacksnote.

wenn sie nur rinderhack nehmen, sollten sie den fettanteil in der pfanne erhöhen. zubereitung des gewürz-ketchups zuerst olivenöl in einen topf geben. tipp: übriggebliebenen ketchup aufbewahren und weiterverarbeiten das gewürz-ketchup passt auch hervorragend zu gegrilltem fleisch oder gemüse. tipp: übriges ketchup aufbewahren und verwerten das gewürz-ketchup passt auch hervorragend zu gegrilltem fleisch oder gemüse.

so schmeckt ein hamburger. 10 bis 15 minuten köcheln lassen. tipp: honig im gewürz-ketchup honig gibt dem gewürz-ketchup eine extra feine geschmacksnote. rezept für hamburger patties das frisch gehackte hackfleisch entweder gar nicht oder nur leicht würzen. tipp: das richtige hackfleisch für burger verwenden sie hackfleisch halb rind, halb schwein gemischt, dann wird das patty saftiger.

tipp: so fällt das pattty nicht auseinander gut andrücken, dann bleibt es in form und saftig! wenn sie den gewürz-ketchup etwas sämiger mögen, einfach etwas länger einkochen lassen. tipp: so wird die konsistenz des ketchups fester wenn sie das gewürz-ketchup etwas sämiger haben möchten, einfach etwas länger einkochen lassen.

zuerst olivenöl in einen topf geben. zwei minuten ruhen lassen. abschmecken mit salz, pfeffer und eventuell etwas geräuchertem paprikapulver. das frisch durchgelassene hackfleisch entweder gar nicht oder nur leicht würzen. tipp: burger auf dem grill die pattys können auch gegrillt werden - dazu den grillrost leicht einfetten oder eine unterlage verwenden!

unter rühren aufkochen und ca. unter rühren aufkochen und zirka zehn bis 15 minuten köcheln lassen.

Alles gut und fein mixen — fertig! tipp: übriges ketchup aufbewahren und verwerten das gewürz-ketchup passt auch hervorragend zu gegrilltem fleisch oder gemüse

alles gut und fein mixen - fertig! dann die anderen zutaten nacheinander zugeben, die reihenfolge spielt keine rolle. wenn sie nur rinderhackfleisch verwenden, sollten sie den fettanteil in der pfanne erhöhen.

abschmecken mit salz, pfeffer und eventuell etwas geräuchertem paprika. dann die anderen zutaten nacheinander dazu tun, die reihenfolge spielt keine rolle. so schmeckt ein hamburger. tipp: burger auf dem grill die patties können sie auch grillen — dafür den grillrost etwas einfetten oder eine unterlage verwenden!

die tomaten enthäuten und in würfel schneiden oder auch tomaten aus der dose verwenden. zwei Minuten ruhen lassen. tipp: dadurch wird die konsistenz des ketchups fester. tipp: so fällt der burger-patty nicht auseinander den patty richtig fest pressen, dann behält er auch seine form und bleibt saftig!

tomaten häuten und würfeln oder tomaten aus der dose verwenden.